Politique de confidentialité

Alchimiste des Saveurs recueille le minimum de renseignements nécessaires pour vous répondre et préparer votre projet. Rien de plus, et rien qui serve à autre chose.

Qui est responsable

Alchimiste des Saveurs, entreprise de Martin Leblanc, est responsable des renseignements personnels recueillis par ce site. Martin Leblanc agit comme responsable de la protection des renseignements personnels et peut être joint au 418 948-0481 ou à contact@alchimistedessaveurs.com.

Ce qui est recueilli

Uniquement ce que vous inscrivez vous-même dans le formulaire :

• votre nom
• le nom de votre restaurant
• votre ville
• votre numéro de téléphone
• votre adresse courriel
• le message que vous écrivez
• les éléments que vous avez cochés dans le relevé, si vous êtes passé par là
• le menu que vous joignez, si vous en joignez un

Le site ne demande aucun renseignement sensible et n'en a pas besoin. Ne joignez pas de documents contenant des renseignements sur vos employés ou vos clients.

À quoi ça sert

À vous répondre, à préparer notre premier appel et à faire le suivi de votre dossier. À rien d'autre. Aucune infolettre, aucune liste de diffusion, aucune vente ni location de vos renseignements à qui que ce soit.

Sur quelle base

Votre consentement, donné au moment où vous choisissez d'envoyer le formulaire. Vous pouvez le retirer en tout temps, et ça n'a aucune conséquence sur ce dont on aurait déjà discuté.

Qui y a accès

Martin Leblanc. Lorsque votre demande touche le volet web et réseaux sociaux, l'information est communiquée au fournisseur retenu pour ce volet, dans le seul but de vous répondre. Aucune autre personne n'y a accès.

Où c'est hébergé

Le site est hébergé chez Netlify et les envois de formulaire y transitent avant de parvenir à Martin Leblanc. Netlify est une entreprise américaine, ce qui signifie que vos renseignements peuvent être traités à l'extérieur du Québec. Nous nous limitons volontairement à des renseignements d'affaires courants pour cette raison.

Témoins et suivi

Ce site mesure sa fréquentation avec Google Analytics : pages consultées, durée de la visite, provenance (recherche Google, réseaux sociaux, lien direct), type d'appareil et région approximative. Ces statistiques servent à améliorer le site et à savoir comment les restaurateurs le trouvent. Google Analytics dépose des témoins sur votre appareil et traite ces données sur les serveurs de Google, possiblement à l'extérieur du Québec. Ce sont les seuls témoins du site, et ils servent uniquement à cette mesure. Pour la refuser, bloquez les témoins dans votre navigateur ou installez le module de désactivation de Google Analytics.

Le relevé conserve temporairement vos choix dans la mémoire de votre navigateur, le temps de les reporter dans le formulaire. Cette donnée reste sur votre appareil, ne nous est jamais transmise seule, et disparaît à la fermeture de l'onglet.

Combien de temps

Les demandes sont conservées le temps du suivi, puis pendant la durée du mandat s'il y en a un. Après quoi elles sont détruites, sauf ce que Martin Leblanc doit garder pour ses obligations comptables et fiscales.

Vos droits

Vous pouvez en tout temps demander :

• l'accès aux renseignements qui vous concernent
• leur correction s'ils sont inexacts ou incomplets
• leur suppression
• le retrait de votre consentement

Une seule demande au 418 948-0481 ou à contact@alchimistedessaveurs.com suffit. La réponse arrive dans les trente jours. Si elle ne vous satisfait pas, vous pouvez vous adresser à la Commission d'accès à l'information du Québec.

Incident

En cas d'incident de confidentialité présentant un risque sérieux de préjudice, les personnes concernées et la Commission d'accès à l'information seront avisées avec diligence.

Modifications

Cette politique peut être modifiée. La date de mise à jour au bas de la page indique la version en vigueur.

Dernière mise à jour · octobre 2026